Tedarik Zincirinde Güven Rehberi

Gıda Güvenliği Derneği’nin (GGD) koordinasyonu ile; GGD Bilimsel Danışma Kurulu, Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER), İstanbul Hububat Birliği (İHBİR), Lojistik Derneği (LODER), Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu, Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD), Tüm Restoranlar ve Turizimciler Derneği (TÜRES), Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED), Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF), Züccaciyeciler Derneği (ZÜCDER) tarafından yürütülen ortak bir çalışma ile hazırlanmıştır. Tarım ve Orman Bakanlığı, rehberin hazırlık aşamasında desteklerini esirgememiştir.